2020年12月30日，商丘市市长张建慧带领市直有关部门负责人，专题调研食品安全工作，查看节日市场供应和消防安全等情况，强调要坚持以人民为中心的发展思想，严格食品生产、加工、运输、销售等环节标准，严守食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。市政协副主席、市卫健委主任张树仁参加调研。
张建慧先后来到南京路安奇乐易超市和雪苑路雪苑农贸市场。安奇乐易超市内的商品琳琅满目，前来购物的市民众多。张建慧认真查看了货架上的各类食品，与商户交流食品安全保障措施落实和食品供应情况。了解到近期超市商品价格稳定、货源充足、销售旺盛等情况后，张建慧要求超市严把食品安全关，以质量可靠、物美价廉的商品保障市民度过一个愉快的“双节”。在雪苑农贸市场，张建慧来到食品检测室，查看当日食品抽查情况和质检报告，了解检测室工作流程。在多个摊位前，张建慧驻足与商户亲切交流，询问蔬菜、鸡蛋、猪牛羊肉近期价格走势和货源情况，了解商户经营状况。调研中，张建慧还查看了超市和市场的消防安全、疫情防控等情况。
张建慧指出
越是在节日期间，越要强化对食品质量的检验检测，进一步严格抽检程序，做好样品留存，确保食品渠道清晰、全部可追溯。要切实加强常态化疫情防控工作，落实人员密集场所防控举措，做好冷链运输产品和从业人员的核酸检测，确保不出现任何问题。要做好消防值班，确保各类消防仪器设备运转正常，确保消防应急通道畅通无阻，为消费者安全购物营造环境。要加强市场运行监测和生活必需品供需状况研判，加大货源组织和商品储备力度，确保商品物价稳定，有效应对极寒天气和“双节”市场需求，切实保障人民群众基本生活需要，进一步营造喜庆祥和的节日氛围。(记者 祁博) （声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
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