
河南县域经济网商丘讯(黄波 通讯员 吴福震)2月24日,商丘市人大常委会副主任曹月坤带领市及睢阳区相关单位领导到商丘市第二实验小学教育集团督查食品安全工作。该校校长张洪涛、副校长朱慈熙及学生餐厅负责人陪同。


曹月坤一行按照餐厅着装防护管理要求进入餐厅厨房区域,通过透明化的区间橱窗观看了食品原料清洗、切配、烹饪等各个环节,实地查看了学校食堂原材料质量及食品贮存、主副食品库房、消毒保洁间、食品留样间以及餐厅配套设施等食堂重点区域,并通过观看资料记录和学校领导、餐厅负责人的工作汇报,深入了解了食品来源渠道、各种设施设备的清洗消毒、废弃物处理、食品安全事故应急处理方案等内容。

实地查看后,曹月坤对该校餐厅的规范管理、学生饮食、安全卫生等方面给予了充分的肯定。他强调,校园食品安全,关乎全体师生的健康安全、关系到千家万户,学校要认真履行食品安全主体责任,始终把师生健康放在首位,建立健全各项规章制度,加强日常监管,时刻紧绷安全弦,坚决保障餐厅食品的安全,让广大师生吃得舒心,让家长和社会放心。
随后,督查组来到该校附属幼儿园恒大分园检查指导工作。该校校长张洪涛、党支部书记张雅莉及园长张芳芳陪同检查。

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