河南县域经济网讯（黄波 通讯员 谢子风）中秋、国庆双节临近，为守护群众“舌尖上的安全”，推进“平安法治星”创建工作，9月12日，夏邑县城关镇开展食品安全大检查行动，围绕校园食品安全、网络餐饮服务食品安全、肉类产品等专项整治任务，全面打响双节保“胃”战。
此次专项检查由城关镇牵头，联合市场监管所等多部门共同参与。他们深入辖区超市、农贸市场、食品加工、餐饮单位等重点场所，对月饼、糕点、肉制品、酒水饮料等节日热销食品进行了严格检查。
在超市里，检查人员认真核
检查过程中，工作人员还积极宣传食品安全法律法规和相关知识，强化经营者的主体责任意识和法治观念。同时，对存在食品安全隐患的单位，当场下达整改通知书，限期要求整改到位。对月饼等节日特色食品的进货渠道、生产日期、保质期等信息，确保食品来源可追溯、质量有保障，让消费者无后顾之忧，安心享受佳节氛围。对于食品加工企业，重点检查了生产环境、原材料采购、加工流程以及食品添加剂的使用情况，确保食品生产过程符合安全标准。在餐饮单位，检查人员对厨房卫生、食材储存、餐具消毒等环节进行了全面检查，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，为消费者提供安全、卫生的餐饮服务。
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