河南县域经济网讯（黄波 通讯员 陈海燕）为进一步加强校园食品安全管理，确保全校师生饮食安全。1月10日，商丘市梁园区前进小学开展了“严把食品安全 守护师生健康”期末食品安全工作检查活动。
本次检查由该校校安办制定详细检查方案，覆盖了学校食堂的所有区域和环节，包括食材采购、储存、加工、制作、留样、餐具清洗消毒以及环境卫生等方面。检查过程中，校安办人员对食材的来源、生产时间、保质期及储存等情况进行了仔细核查，确保食品来源可溯、质量有保障。重点检查了食堂的操作间、储物间、烹饪间、清消间等场所的消防设施、电路及环境卫生情况。针对检查中发现的问题：烹饪间两块地砖破损、面点间捕鼠笼不在规定位置，校安办现场提出了整改意见，并要求食堂管理人员立即进行整改，确保食品安全隐患得到及时消除。
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