河南县域经济网讯(黄波 通讯员 李媛媛 陈海燕)为强化校园食品安全管理,提升食堂服务品质,4月16日商丘市梁园区前进小学开展了“食光探秘 共护食安”第三期食堂师生开放日活动。
李媛媛老师带领五年级师生佩戴好一次性口罩和头套,有序走进食堂后厨。大家先后参观食材存储间、切配间等区域,了解食材从采购到上桌的完整流程。李老师详细讲解了食品制作标准、留样规范以及餐具消毒步骤。当讲到食堂工作人员每日清晨六点就开始忙碌,全力保障师生用餐,同学们深受触动,深刻认识到每一餐都凝聚着众多人的心血,承诺要更加珍惜粮食。李老师也借此机会倡导大家践行勤俭节约,杜绝浪费。
活动尾声,师生填写食堂满意度调查表,充分肯定食堂工作的同时,也提出了建设性意见。
活动结束后,师生们感慨通过此次活动,深入了解了食堂规范运作,今后定会积极践行并宣传光盘行动。
(责任编辑:李觅良)
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