河南省县域经济网讯(黄波 通讯员 黄丽娜)为强化校园食品安全管理、提升膳食服务质量,4月18日,商丘市示范区和风小学组织召开了2025年春季膳食家长监督委员会现场会。会议由学校总务处副主任、食品安全管理员李福利主持,全体膳食监督委员会委员、校领导及后勤部门负责人参与。
会议伊始,学校安全副校长王春梅从食材采购流程、储存规范、加工操作标准及食堂收支管理等方面,全面汇报了学校食堂管理工作。她强调,学校始终将食品安全与营养健康作为核心任务,通过精细化管理确保学生“舌尖上的安全”。潘文在表态发言中承诺,将严格落实食品安全制度,筑牢校园食品安全防线。
学校后勤主任李福利先后对家长委员的监督支持表示感谢,并强调家校协同是守护学生健康的重要纽带,希望委员会积极履职,共同推动膳食管理工作再上新台阶。
委员们依次走访食材入库区、食品加工间、备餐区域及用餐环境,详细了解食材溯源管理、加工操作规范、卫生清洁流程等环节。过程中,委员们对食堂分区明确、操作规范、环境整洁等工作给予肯定。
为直观感受学生用餐质量,委员们现场参与缴费试餐,从菜品口味、营养搭配、价格合理性、服务态度及环境卫生等维度进行体验。试餐后,委员们认真填写“满意度调查表”,并围绕菜品多样化、餐食温度控制、餐具清洁频次等方面提出具体意见和建议。
学校相关负责人表示,此次膳食监督委员会工作会议,通过“汇报+检查+体验+反馈”的闭环管理模式,搭建了家校深度沟通的桥梁。未来,和风小学将继续以“家校共建”为抓手,常态化开展膳食监督工作,以更严谨的态度、更精细的管理守护学生饮食安全,助力健康成长。
(责任编辑:李觅良)
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