排查过程中，工作人员同步向商户宣传夏季食品安全管理规范及相关法律法规，引导商户严格落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为。通过“排查+指导”相结合的方式，不仅有效消除了潜在食品安全隐患，更帮助商户提升了合规经营意识和管理水平。
（责任编辑：李觅良）
河南县域经济网讯（黄波 通讯员 范朵朵）为切实筑牢夏季食品安全防线，全力保障辖区群众饮食安全与身体健康，同时进一步优化营商环境，为商户规范经营提供坚实保障，7月31日，商丘市梁园区东风街道联合市场监管部门组织开展夏季食品安全专项排查行动。
此次排查行动聚焦辖区内餐饮店、超市等重点经营场所，围绕商户营业执照及食品经营许可证的有效性、冷藏冷冻食品储存温度合规性、食材采购台账规范性、从业人员健康证明时效性等关键环节进行全面检查。针对排查中发现的个别商户存在食材储存不规范、后厨卫生细节不到位等问题，工作人员当场下达整改通知书，明确整改要求和时限，并建立台账跟踪复查，确保问题整改落实到位。
排查过程中，工作人员同步向商户宣传夏季食品安全管理规范及相关法律法规，引导商户严格落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为。通过“排查+指导”相结合的方式，不仅有效消除了潜在食品安全隐患，更帮助商户提升了合规经营意识和管理水平。
下一步，东风街道将建立健全食品安全常态化排查机制，定期开展“回头看”行动，持续巩固整改成效，以安全稳定的消费环境为辖区营商环境优化升级奠定坚实基础，切实增强群众的获得感、幸福感和安全感。
排查过程中，工作人员同步向商户宣传夏季食品安全管理规范及相关法律法规，引导商户严格落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为。通过“排查+指导”相结合的方式，不仅有效消除了潜在食品安全隐患，更帮助商户提升了合规经营意识和管理水平。