二、闭环式整改，紧盯隐患不松懈。坚持“边查边改、立行立改”，对食品存放不规范、油烟净化器清洗不及时等轻微隐患，要求经营单位现场整改并留存对比照片；对台账缺失、健康证即将过期等问题，下达《隐患整改通知书》明确时限与责任人；对高风险食品安全及油烟直排问题，联合市场监管、环保部门联合执法责令停业整顿。建立“回访跟进”机制，专人按节点复查，对整改不力者严肃处理。目前已完成13条隐患整改复核，整改完成率100%。
三、沉浸式宣传，提升责任与意识。检查中同步开展“安全+环保”双宣传，发放《食品安全操作规范》《大气污染防治餐饮行业指南》等资料2000余份，讲解食品溯源、油烟净化器维护知识，强调安全底线与防治责任。组织餐饮行业专题培训2场，覆盖500余人次，通过“案例讲解+现场演示”提升实效；利用社区网格微信群推送科普知识，引导消费者监督，形成“政府监管、商户自律、群众参与”共治格局。
三、沉浸式宣传，提升责任与意识。检查中同步开展“安全+环保”双宣传，发放《食品安全操作规范》《大气污染防治餐饮行业指南》等资料2000余份，讲解食品溯源、油烟净化器维护知识，强调安全底线与防治责任。组织餐饮行业专题培训2场，覆盖500余人次，通过“案例讲解+现场演示”提升实效；利用社区网格微信群推送科普知识，引导消费者监督，形成“政府监管、商户自律、群众参与”共治格局。
下一步，东风街道将持续深化专项检查，结合攻坚要求建立“常态化排查+不定期抽检”机制，加强节假日、开学季等关键节点检查，推动食品安全与大气污染防治走深走实，筑牢辖区安全与生态双重防线。
（责任编辑：李觅良）
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