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    商丘市梁园区孙福集乡第一初级中学开展校园食品安全“十必须、十不准”专项培训

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    日期:2026-04-13 14:59:16    来源:河南县域经济网    
          河南县域经济网讯(黄波)为筑牢校园食品安全防线,2026年4月13日,商丘市梁园区孙福集乡第一初级中学组织全体食堂人员开展“十必须”与“十不准”专项培训。
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          培训聚焦管理底线与操作红线。重点强调必须依法合规经营、严把双人联检采购关、坚决禁售冷荤及四季豆等高风险食品;同时划定“十不准”硬杠杠,严禁无证上岗、生熟混放、个人物品乱放及瞒报事故等违规行为。
          通过条文解读,全体员工深刻认识到校园食安“零容忍”。大家纷纷表示,将彻底摒弃“凭经验干活”的侥幸心理,把“十必须”当准则,把“十不准”当高压线。下一步,食堂将把制度落实到每日洗切炒消的细节中,用最严谨的标准守护师生健康,全力打造平安放心食堂。
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    (责任编辑:夏晓蒲)

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