河南县域经济网讯（黄波 通讯员 刘佳慧）中秋佳节将至，为从源头防范化解食品安全风险，保障辖区群众节日期间饮食健康安全，近日，商丘市梁园区东风街道聚焦节前食品消费重点领域，开展食品安全专项检查行动，从严排查整治隐患，全力筑牢节日食品安全防护屏障。
检查聚焦烘焙糕点店、餐饮门店，以月饼、散装糕点为重点，逐项核对包装标签、生产日期、保质期、储存条件，查看包装是否完好，严查变质、过期食品。同步核查原料采购台账、进货票据、索证索票制度，督促商户严把进货查验关。工作人员还检查店内卫生、生熟分开、防尘防蝇设施及冷藏陈列设备运行情况，要求规范储存、保持整洁，防止食品污染。
检查与宣传同步推进。工作人员向商户宣讲食品安全法律法规，强调经营者是第一责任人，提醒定期自查、及时清理临期食品；销售散装食品要防尘防护、规范价格标识、诚信经营。对发现的细节问题，现场指出、指导整改，做到发现一处、整改一处。
食品安全是民生底线、安全红线。此次专项检查精准排查整治节日食品经营突出隐患，有效强化了辖区商户合规经营意识。下一步，东风街道将常态化开展食品安全巡查，紧盯节假日消费重点时段，加大商超、糕点店、餐饮门店检查力度，广泛开展科普宣传，畅通群众反馈渠道，及时回应居民诉求，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。
（责任编辑：夏晓蒲）