11月26日，小编慕名到永城市苗桥镇苗南村采访，刚到村口就发现一颗颗绿油油、苍翠欲滴的大白菜，十分惹人喜爱。
苗桥白菜一直是当地一张响当当的名片，《永城县志》是这样记载的：“苗桥白菜栽培历史悠久……质量尤佳。品种有鸡腿白、大窝心、小窝心。经过不断提纯复壮，选育良种，逐渐形成了富有地方特色的‘苗白’名产。帮短，叶幅宽，耐储存，球心细嫩洁白，调食鲜嫩甜脆，熟食混汤无丝，鲜美可口。含有钙、磷、铁等矿物质和丰富的蛋白质及多种维生素，有药用价值。”
据该村村主任黄全昌介绍，该村以种植小麦、大豆为主导产业，还盛产大白菜，又称“苗白”，栽培历史悠久，在宋朝初期，“苗白”是贡品，专供宫廷食用。
2017年以来，苗南村在镇党委、政府的大力支持下，引导群众扩大“苗白”种植面积，注册“苗白”商标，致力于打响“苗白”传统品牌。
目前，该村白菜园地分为里园和外园。两园加起来总面积近400亩，尤以里园的白菜品质更佳。今年该村种植的“苗白”又获丰收，亩产可达10000斤。
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（责任编辑：黄波）