陈斌一行在第一回民小学及八中详细查看了学校食堂整体情况,包括原料来源,采购票据、登记台账,工作人员健康证明,人员防护措施,以及储存加工操作流程等;在大润发超市查看了水产区以及熟食加工区,详细了解了水产来源以及检验检疫情况,熟食制作加工环节以及下架处理方式,处理记录等,要求对于下架商品一定按照程序规定处理,确保食品安全。
陈斌指出,区市场监管局要积极主动作为,充分认识当前食品安全特别是校园及周边食品安全面临的严峻形势,与创建食品安全示范区有机结合,抓好食品安全各项保障措施落实,严查校园食品安全及食品经营户经营行为。要主动协调教育、城管、公安、卫生健康等部门,密切配合,强化联动,形成加强食品安全监管工作合力。同时坚持预防为主,利用网络、微信等新媒体,广泛开展食品安全宣传,倡导安全健康饮食理念,增强广大群众食品安全意识和自我保护能力。
(投稿邮箱:sq@henance.com 商丘热线:13592378365)
(投稿邮箱:sq@henance.com 商丘热线:13592378365)
(责任编辑:黄波)