学生家长实地参观了消毒洗手、食品加工和烹饪、备餐等学生食堂各区域，详细了解了食堂卫生管理、食堂餐饮具消毒、食品原材料采购、食品储存、食堂饭菜加工流程以及食品留样等情况。
午饭时间，学生家长代表进入各班级进行陪餐，让家长代表们充分了解孩子们的就餐环境及就餐流程。
家长代表对学生食堂食品安全、卫生管理、用餐环境给予了高度评价，同时提出了宝贵意见。该校负责人表示，学校发展离不开家长的支持和配合，各位家长要常监督，多提良好建议，共同打造卫生食堂，切实让学生吃得放心，让家长满意，促进孩子健康成长。
此次活动进一步加大了食品生产透明度，促进食堂规范化管理，提高食堂餐饮质量。相信在家长们的共同监督下，和乐小学一定能让孩子们吃到更加丰盛、更加营养的饭菜。
（投稿邮箱：sq@henance.com 商丘热线：13592378365）
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（责任编辑：黄波）