检查结束后，工作人员针对发现的问题，现场向食堂负责人提出整改意见并要求限期落实，同时督促其严格履行食安主体责任，遵守管理制度，从源头消除隐患。下一步，东风街道将持续加大校园食安监管力度，增加检查频次、扩大范围，强化部门协作，全力确保学校食堂食安无虞，为师生营造安全健康的饮食环境。
（责任编辑：李觅良）
河南县域经济网讯（黄波 通讯员 王广玲）正值开学后校园饮食安全关键期，9月15日上午，商丘市梁园区东风街道食安办联合东宿舍社区工作人员到商丘市职业教育中心食堂开展食品安全专项检查，切实筑牢校园饮食安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
检查中，工作人员重点核查食品原料进货查验制度落实情况，仔细核对供应商资质与食材检验合格证明，确认食材来源可靠；查看原料储存条件，要求按规分类存放，杜绝交叉污染。在操作间，他们严查餐饮从业人员健康证持有情况，确保全员持有效证件上岗。此外，还对餐具消毒、食品留样、索证索票及台账管理等关键环节逐一检查，特别强调食品留样需规范种类、数量、时间及记录，保障问题可追溯。
检查结束后，工作人员针对发现的问题，现场向食堂负责人提出整改意见并要求限期落实，同时督促其严格履行食安主体责任，遵守管理制度，从源头消除隐患。下一步，东风街道将持续加大校园食安监管力度，增加检查频次、扩大范围，强化部门协作，全力确保学校食堂食安无虞，为师生营造安全健康的饮食环境。
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检查结束后，工作人员针对发现的问题，现场向食堂负责人提出整改意见并要求限期落实，同时督促其严格履行食安主体责任，遵守管理制度，从源头消除隐患。下一步，东风街道将持续加大校园食安监管力度，增加检查频次、扩大范围，强化部门协作，全力确保学校食堂食安无虞，为师生营造安全健康的饮食环境。
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