河南县域经济网讯(黄波 通讯员 陈伟)为切实保障辖区青少年、幼儿的饮食安全与身体健康,9月23日,商丘市梁园区东风街道积极行动,组织社区网格员对辖区花苑幼儿园、解放村小学开展食品安全检查活动,守护青少年“舌尖安全”,为孩子们的健康成长保驾护航。
检查中,工作人员仔细查看了操作间、备餐区、储物间等区域的清洁状况,确保地面、墙面、灶台等无污渍、无积水,通风排烟设施运转正常。针对食品储存,着重检查了食材的采购渠道、生产日期、保质期以及储存条件,要求幼儿园严格落实食品分类存放制度,杜绝使用过期、变质食材。同时,餐具消毒情况也是检查的重中之重,工作人员详细了解了餐具清洗、消毒、保洁的流程和记录,确保消毒设备正常使用,消毒时间和温度达到标准要求,有效避免交叉污染。此外,对食堂工作人员的健康证进行了逐一核查,确认所有从业人员均持有效健康证明上岗,并督促其保持良好的个人卫生习惯。
此次食品安全检查与宣传活动,为构建平安、健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。下一步,东风街道将持续关注辖区内校园食品安全状况,定期开展复查,全力守护孩子们 “舌尖上的安全”。
(责任编辑:李觅良)
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