河南县域经济网讯(黄波 通讯员 李媛媛 张鹏 杜玉婷)10月31日,商丘市梁园区前进小学举办第二期 “家校携手 共护食安”家长开放日活动。活动聚焦强化家校沟通、提升校园食品安全透明度,让家长深入了解孩子在校饮食环境。
活动开始,安全副校长姬红朝热忱迎接家长,详细介绍学校食堂管理模式,涵盖食材采购渠道严格筛选、食品安全保障措施等方面,并着重强调此次活动对筑牢学生饮食安全防线、深化家校协同的关键意义。
紧接着,在李媛媛老师引导下,家长规范佩戴一次性口罩、头套,有序步入食堂后厨,依次参观储藏间、加工间、操作间、烹饪区、清洗消毒区等重点区域。参观期间,家长仔细检查厨房卫生、防蝇防尘设施,查阅原料采购凭证、食材加工流程、食品留样记录等。实地考察后,家长对食堂管理的严谨规范、流程的精细有序称赞不已,一致表示对校园食品安全充满信心,高度认可“食品安全共监督”的家校共识。
参观结束,家长们现场品尝学生日常午餐,并认真填写陪餐记录表。家长们称,从饭菜的口感与品质中,切实体会到学校对学生饮食的用心与担当。
此次开放日活动成果丰硕,不仅进一步拉近家校距离,更让家长直观见证食堂标准化管理。我们将继续坚持公开透明原则,深化家校合作机制,共同守护学生的食品安全。
(责任编辑:李觅良)
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