（责任编辑：李觅良）
河南县域经济网讯（黄波 通讯员 陈伟）为切实筑牢辖区食品安全监管屏障，保障群众饮食健康权益，12月10日，商丘市梁园区东风街道组织工作人员深入辖区餐饮经营单位开展食品安全专项督导检查行动，以“零距离”监管筑牢食品安全防线。
检查过程中，工作人员与志愿者重点查看了餐饮门店的食品安全信息公示栏公示情况，仔细核对从业人员健康证明、食品经营许可证等证件是否齐全有效，同时对店内食材储存条件、餐具消毒流程、环境卫生状况等关键环节进行逐一排查。针对检查中发现的公示信息不规范、卫生细节不到位等问题，现场向经营户提出整改意见，督促其限期整改，并讲解食品安全相关法律法规和操作规范，引导经营户自觉规范经营行为，建立健全内部食品安全管理制度，从源头上防范食品安全风险。“做餐饮生意，食品安全是底线也是生命线，我们一定按要求整改到位，让老百姓吃得放心。” 受访餐饮店主当场作出承诺。
此次行动，不仅及时排查了辖区餐饮行业的食品安全隐患，也进一步强化了经营户的守法经营和安全管理意识。下一步，东风街道将常态化开展食品安全检查与宣传工作，建立健全长效监管机制，紧盯重点领域、关键环节，做到排查不留死角、整改不走过场，切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。