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    河南郑州:一碗豆粥暖人心

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    日期:2020-08-10 21:09:47    来源:《光明日报》官方帐号    
       “我们作为儿女,只有满满的感激。小小一碗粥,喝在嘴里,暖在心里,它体现了‘永城传统名吃’人的善举和大爱之心,更是对中华民族尊老敬贤传统美德的最好诠释。”来自河南永城的姚反修大叔说起这两天在郑州“邂逅”的温暖,难掩内心的激动。
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      前段时间,姚大叔年逾九旬的老父亲因病住进了河南省人民医院。7月3日下午三时,老人突然想喝一口永城豆粥。
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      永城豆粥是纯手工制作的,用上等大豆,佐以小米、大米等研磨成浆,再细火慢熬而成。熬出来的豆粥白中泛黄,晶莹剔透。喝到口里那种润滑、香甜、绵柔的感觉,令人回味无穷。其丰富的营养、舒适的口感,适宜各类人群。
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      姚大叔打听到郑州市黄河路与经二路交叉口处,有一家“永城传统名吃”,有豆粥销售,他迅速赶了过去。可是,到达时,店内员工已下班,豆粥也已售罄。姚大叔一阵失落,正要离开,被该店负责人李经理拦住。
      “虽然我们已经打烊了,但是看到大叔对老人的孝心,我们也十分感动。我们愿意为老人家做些力所能及的事情。”李经理笑着说。
      于是,李经理当即叫来专业师傅,现场磨浆熬制,历时四十分钟,熬出了两碗热腾腾、香喷喷的豆粥,并要安排工作人员免费送到老人病房。
      7月的郑州热浪炙人,这件看似微小的善举却为姚大叔一家送来了丝丝凉爽。(光明融媒记者 丁艳)
     
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    (责任编辑:黄波)

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