河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 黄丽娜）5月28日中午，商丘市示范区食品安全督导检查组一行到商丘市示范区和风小学，对该校食品生产经营工作进行检查指导。商丘市示范区开发区中心学校副校长臧克星、和风小学校长杨传伟及学校相关部门负责人陪同检查。
检查组一行首先对和风小学食堂的从业人员持证上岗、食品安全管理制度、环境卫生状况、食品原料采购贮存、食品加工操作流程等情况进行了仔细检查，随后，对食品原料采购、餐具清洗、消毒及保洁、食品原料贮存、食品留样等情况进行了解。通过听取该校汇报和实地考察之后，检查组对该校食堂工作给予高度肯定。
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