河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 黄飞）3月4日，永城市芒山市场监督管理所在芒山镇雨亭中学举办学校食堂食品安全操作规范培训会，芒山市场监督管理所所长黄飞主持会议并讲话，芒山中心学校、15所中小学校长及食堂从业人员参加会议。
会上，黄飞深入分析了全镇学校食堂食品安全工作状况，围绕《学校食堂餐饮服务食品安全操作规范》，重点讲授了食品安全管理、从业人员健康管理、食品进货查验、食品贮存加工、食品添加剂管理、明厨亮灶建设、食品留样以及如何预防食物中毒等内容，指导学校履行好食品安全主体责任，为参会人员上了一堂生动的食品安全课。
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