河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 黄丽娜）为进一步提升学校餐厅及食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全。5月20日上午，商丘市示范区开发区中心学校副校长王存泰、臧克星来到示范区和风小学，对学校餐厅及食品安全情况进行督导检查。
和风小学食堂管理负责人孙永强从食品安全责任制落实、专职管理人员配备、从业人员健康管理与培训等情况向督导检查组成员进行了详细的汇报。检查组重点查看了餐厅食材、餐厅卫生、公示栏、食品留样、各种设施设备实施清洗消毒记录、废弃物处理记录、食品安全事故应急处理方案等内容。检查组对学校餐厅管理和落实食品安全工作给予了肯定，并对检查过程中存在的问题提出整改意见。
王存泰强调，要进一步强化学校餐厅食品安全责任意识，严把食品质量安全关，将食品安全作为校园安全的重要内容，守好食品安全底线，保障师生饮食安全。他指出，要进一步严格落实好疫情防控要求，做好日常消毒、错时就餐等工作，持续提升学校餐厅管理水平，筑牢校园食品安全防线，营造安全、健康的用餐环境。
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