河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 黄丽娜）5月23日上午，商丘市示范区科教文体局副局长卢允大等一行三人，来到商丘市示范区和风小学检查食品卫生安全工作。该校校长杨传伟、副校长王春梅及食堂负责人孙永强等陪同检查。
此次检查内容主要包括：食堂安全卫生管理制度、食品经营许可证、从业人员健康证、操作间环境卫生、操作间功能布局、原料仓库、食品冷藏、餐具清洗消毒措施、“三防”设施、食品原辅料索证资料、食品留样、生活饮用水等是否规范有效。检查组一行深入到食堂的洗消间、仓库、切配间、留样间、炒菜间、餐厅等处进行实地检查，对进货、储存、加工、留样、餐具消毒等各个方面进行了详细查看。
杨传伟现场进行了工作汇报，他表示，将继续完善食堂食品卫生安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效。卢允大对该校食堂餐饮管理工作给予了充分肯定，并指出，食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重点。
中午，领导们与学生们一起用餐。
和风小学长期以来，一直高度重视食品卫生安全工作，严格执行上级主管部门关于学校食堂食品安全管理实施方案，有明确的食品安全管理制度。今后，该校一定会以高度的责任感进一步做好学校食品卫生安全工作，确保师生的饮食卫生安全，确保校园的平安和谐。（投稿邮箱：sq@henance.com 商丘热线：13592378365）
（责任编辑：黄波）