河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 万丽娟）5月27日，商丘市市场监督管理局党组副书记、副局长张言军一行到永城市督导调研食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。永城市副市长陶建格，市市场监管局党组书记、局长翟庆新等出席汇报会并陪同检查。
汇报会上，翟庆新介绍了永城市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况。永城市市场监管局高度重视食品安全工作，将“守查保”专项行动确定为年度重点任务，成立领导小组和工作专班，围绕“7个聚焦”，全面深入排查食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法行为，全力防范化解食品安全风险，维护食品安全大局稳定，专项行动取得阶段性成效。
随后，督导组对参会人员进行专项行动常识和业务知识测试，并对永城市食品安全“守查保”专项行动的文字材料进行查阅。督导组分两个现场检查组，对随机抽取的乡镇和点位进行督导调研。
督导组一行前往12315指挥中心、国家面粉及制品质量监督检验中心，详细查看了食品安全“智慧监管指挥中心”、食品检验检测等建设情况。在百花农贸市场，重点检查市场主体资质公示、食用农产品进货查验制度落实等情况，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，把好食品安全经营关。在华冠面粉、卢师傅食品，听取企业有关生产经营情况的汇报，认真查看信息公示、生产环境条件、生产过程控制、产品检验等情况，督促企业牢牢守住食品安全第一道防线。
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