河南县域经济网商丘讯(黄波 通讯员 刘雨果 万丽娟)2月8日,永城市委常委、组织部部长王海涛前往包保食品生产经营企业督导食品安全“两个责任”机制落实情况。市委组织部、市市场监管局相关领导陪同。
王海涛一行来到永城市陈官庄中心小学,认真听取相关负责人工作汇报,详细了解学校食堂食品安全管理制度落实、原料进货查验、“互联网+明厨亮灶”建设、食品储存和饭菜留样等食品安全管控情况,对学校食品安全工作表示肯定,督促学校健全食品安全自查制度,严把原材料采购、食品加工制作、从业人员健康管理、饭菜留样等重要关口,全力保障广大师生饮食安全。
王海涛前往包保的咔丽滋(河南)食品有限公司、河南御味园食品有限公司、河南鑫鼎食品有限公司等食品生产企业,听取企业落实食品安全主体责任工作有关情况汇报,详细了解食品安全管理制度制定、食品安全总监配备和职责落实、食品安全追溯体系建设等情况,就企业建立健全食品安全制度、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等提出督导意见建议。
王海涛强调,食品安全是企业发展的生命线,事关人民群众身体健康和生命安全。学校和食品生产企业要绷紧食品安全弦,建立健全企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强食品生产过程管理和追溯体系建设,压紧压实食品安全主体责任。相关部门要以习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循,结合国家食品安全示范城市创建,加快推进食品安全“两个责任”机制落地见效,抓细抓实食品安全各项工作,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 (投稿邮箱:sq@henance.com 商丘热线:13592378365)
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