河南县域经济网商丘讯(黄波 通讯员 万丽娟)3月23日,永城市市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动动员会,深入落实省局、商丘市局部署要求,安排部署全市制止餐饮浪费专项行动。该局党组书记、局长翟庆新主持会议并讲话。
会议指出,制止餐饮浪费能够有效引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯,对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。制止餐饮浪费是市场监管部门的重要职责,要依法坚决扛起制止餐饮浪费的重大责任。该局坚决贯彻落实上级部署,决定从3月份开始到5月末,开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,依法规范餐饮服务经营行为,推进突出问题整治,健全制止餐饮浪费长效长治机制,遏制餐饮浪费势头,为弘扬中华民族传统美德、倡导社会文明、建设节约型社会提供有利条件。
会议强调,全市市场监管系统要聚焦问题、统筹推进、打建结合、标本兼治,推进制止餐饮浪费专项行动深入开展。要督促平台落实主体责任,组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会,倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。要强化餐饮环节监管,组织开展“随机查餐厅”等行动,解决一批店堂无宣传、餐桌无标识、点菜无提醒的突出问题,指导行业协会加强行业自律,制定相关制度规范,发布制止餐饮浪费倡议,探索建立奖惩机制。要加大执法力度,从严从快查处一批诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的违法案件,曝光一批餐饮加工制作和经营过程中发生严重浪费的典型案例。要完善标准规范,学习借鉴现行标准,在“6S”管理模式的基础上增加“节约”模块,形成“7S”管理模式进行推行。要强化宣传引导,开展系列宣传报道活动,推出一批有影响力的宣传报道,强化舆论引导,畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督,形成工作合力。(投稿邮箱:sq@henance.com 商丘热线:13592378365)
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