河南县域经济网讯（黄波 通讯员 孙小晶）为大力促进国家食品安全示范城市创建工作，督促食品安全总监、食品安全员切实提升岗位知识和能力水平，商丘市梁园区食安委组织在全区范围内开展了食品安全总监、食品安全员创建国家食品安全示范城市暨食品安全知识问卷调查活动。
本次活动，由梁园区政府食安办编写、设计题目并制作答题小程序。问卷主要涉及从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的内容。旨在查看食品安全总监、食品安全员的食品风险把控意识、管理能力及“日管控、周排查、月调度”制度掌握及运用情况。截至目前，全区80余名食品安全总监、7000余名食品安全员参与答题。
下一步，梁园区食安办将结合本次问卷调查结果，对照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第60号令），对全区食品安全总监、食品安全员进一步开展实操培训，不断提升食品安全基准线，为食品安全“两个责任”落实落细及国家食品安全示范城市创建打下坚实基础。
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