河南县域经济网讯(黄波 通讯员 陈荣)为确保春节期间人民群众饮食安全,近日,永城市市场监督管理局集中力量开展春节期间食品安全专项整治,围绕检查重点,严排安全风险隐患,严控食品安全风险,规范食品生产经营行为,为全市人民群众营造一个欢乐祥和的节日环境。
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突出重点,深入排查风险隐患。针对节日期间消费特点,执法人员主要以旅游景区、繁华社区、农村地区为重点区域,以大型商超、农贸市场、旅游景区周边餐饮服务单位、农村集体聚餐为重点检查对象,以节日期间消费量大的畜禽肉类、水产品、蛋类、白酒为重点品种,加强食品安全风险排查和隐患综合治理,守牢食品安全底线。
督促指导,压实企业主体责任。综合分析食品安全包保干部督导反馈结果,以问题为导向,督促指导食品生产经营主体严格履行食品安全主体责任,加强食品生产经营过程管理和追溯体系建设,深入开展食品安全自查,严格落实食品安全管理制度,全面规范食品生产经营行为。
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加强抽检,严防食品安全风险。积极开展酒类、食用农产品、肉及肉制品、儿童食品等节日消费集中的食品抽检,重点检测农兽药残留、非法添加物、食品添加剂等参数,及时公布抽检结果,发布消费提示警示。经检验不合格的食品,对发现的不合格食品,依法开展核查处置。
目前,共检查食品生产经营单位2870余家次,整改112家,抽检食品154批次,有效确保了春节期间人民群众饮食安全。该局将继续加强春节期间食品安全检查力度,及时受理和处置食品安全投诉举报,依法维护消费者合法权益,确保春节期间食品安全全域稳定。
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(责任编辑:王一鸣)