河南县域经济网讯(黄波 通讯员 谢倩)为深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治,按照永城市纪委监委和商丘市局的相关工作部署,近日,永城市市场监督管理局积极行动,扎实开展校园食品安全排查整治工作。

执法人员聚焦全市221所学校食堂开展全方位、拉网式监督检查。一是严格学校食堂准入,督促履行主体责任。开展学校食堂经营许可管理检查,监督指导学校食堂建立健全各项食品安全管理机制和制度,督促其严格落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”制度。二是严格查验进货原料,规范加工制作行为。监督指导学校食堂严格落实进货查验记录制度,严格索证索票,督促其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范食品加工制作行为。三是加强专项抽检监测,严惩违法违规行为。突出重点品种、重点风险,对学校食堂开展专项抽检166批次,对在排查中发现的食品安全隐患做到立行立改。同时强化行纪衔接、行刑衔接,加大执法力度,严惩违法违规行为。


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