河南县域经济网讯（黄波 通讯员 孙小晶）为了提升城市“烟火气”，助力小微经济发展。 10月9日，商丘市梁园区市场监督管理局联合前进办事处、前进城管执法中队对向阳路步行街餐饮小吃摊点开展食品安全专项整治活动。进一步规范经营行为，加强食品安全监管，切实守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项整治，以餐饮小吃经营摊点为重点，以现场指导、集体约谈、食品安全知识培训方式展开。执法人员对餐饮小吃经营者进行食品安全现场指导，并集体约谈餐饮小吃经营者，同时进行了食品安全知识现场培训，重点讲解了食品采购索证索票台帐记录、食品加工过程中安全控制、食品从业人员健康管理及经营环境干净整洁等重点环节。通过专项整治进一步提升了经营者的食品安全意识，压实了经营者食品安全主体责任，进一步规范了经营行为，保障了消费者食品安全。让广大消费者吃得放心，玩得开心。
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