河南县域经济网讯(黄波 通讯员 孙小晶)为全面提升托育机构食品安全水平,压紧压实属地管理责任和企业主体责任,近日,商丘市梁园区市场监督管理局联合梁园区卫健委,按照落实食品安全“两个责任”相关要求,对辖区内部分幼儿园及托幼机构食堂开展了联合专项检查,切实为孩子们的餐桌安全保驾护航。
本次检查采取随机抽查方式,确定了博雅幼儿园、都市明星幼稚园等5所幼儿园为本次检查对象。检查组重点对食品安全制度执行情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况及食品留样、食品添加剂使用、加工环境卫生等方面进行了现场检查。针对检查中发现的个别机构存在食品采购台账记录不齐全、晨检环节不规范的现象,检查组当场指导其进行了整改规范。同时,就相关规章制度进行了再次培训,进一步提升了托幼机构食品从业人员的食品安全意识。
下一步,商丘市梁园区市场监督管理局将进一步强化部门协作联动,继续加大对幼儿园、校外托幼机构及各级学校食堂的食品安全检查力度,切实将食品安全工作做到实处,为全区师生饮食安全提供坚实保障。
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