一、购买月饼要牢记,一选二看三注意
选好渠道。购买月饼、糕点、肉类、乳制品等节日热销食品时,应选择证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场等正规渠道。避免在无证无照食品摊点采购食品,不购买来源不明的食品。网络订购月饼需谨慎,在淘宝、微店、朋友圈购买“自制”“定制”月饼时,须确认商家是否具有合法生产经营资质。
看准标签。查看包装是否完整,标签标识是否清晰。食品标签上应注明产品名称、配料表、净含量、规格、生产厂家、厂址、联系电话、生产日期、保质期、贮存条件等信息。拆开包装后,要查看食品外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。
合理消费。注意过度包装的月饼礼盒,商品过度包装不仅会造成资源浪费,也会增加成本,侵害消费者合法权益。注意查看营养标签,月饼在加工中使用大量的油脂和糖,建议根据自身身体状况适量食用。理性看待“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念,按需购买,避免浪费。
二、居家饮食讲卫生,营养均衡更健康
合理采购,均衡搭配。少食用油腻、辛辣、刺激性食物,不食用不洁食品、过期食品。避免接触活畜禽,远离野味,不采不食野生蘑菇、鲜黄花菜等可能具有毒性的风险食品。不购买、不饮用无标签标识、成分不清、来历不明的泡制酒。尽量做到荤素搭配、平衡膳食,确保摄入足量的富含膳食纤维、微量元素的新鲜蔬果等健康食品。节日期间心情放松,注意避免暴饮暴食。
科学烹饪,注意卫生。食用瓜果前,充分浸泡、洗净,以去除农药残留。冰箱冷藏室存放的过餐菜品,未变质情况下须彻底加热后再次食用。制作、用餐期间用干净流动的水洗手,厨房用具用后要及时清洗或消毒。清洗、切配、储存食品要生熟分开,避免交叉污染。
三、在外就餐多留心,安全用餐别浪费
择优就餐,安全出行。出行旅游优先选择持有食品经营许可证、卫生条件良好,实施“明厨亮灶”的餐厅。提倡使用公勺公筷,鼓励分餐分食,尽量减少交叉污染的风险。单次聚餐人数100人及以上的农村集体聚餐的举办人或承办人要自觉履行报告义务,提前3天到属地食安办进行报备并接受属地食品安全监管部门的现场指导。
按需点餐,杜绝浪费。根据人数合理点餐,自觉践行“光盘”行动,坚决拒绝铺张浪费。如果吃不完,方便储存的菜肴和主食应打包带走,减少食物浪费。
四、保健食品需谨慎,消费纠纷找市监
保健食品不是药品,不能替代药品用来治疗疾病,节日期间参加保健宣传活动,当心受骗上当。不要盲目参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等;不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品;不要购买无保健食品标识的非法产品。选购时认准保健食品标志(小蓝帽)。保健食品相关产品信息可在国家市场监管总局网站查询。
广大消费者如发生消费纠纷,发现食品安全风险隐患或食品生产经营违法违规行为,请留存消费票据,并及时拨打12315/12345投诉举报热线,携手营造放心舒心消费环境。若就餐后一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状应立即到正规医院就诊,并保存好购物或就餐发票、就诊记录、剩余食品等相关证据,积极配合相关部门开展调查。

(责任编辑:李觅良)
