河南县域经济网讯（黄波 通讯员 孙小晶）商丘市梁园区“两会”来临之际，为保障参会人员饮食安全、确保会议顺利召开，自3月13日起，商丘市梁园区市场监督管理局对“两会”代表入驻用餐的商丘市三秋饮食服务有限责任公司开展食品安全专项检查，全力筑牢会议期间食品安全防线。
本次检查坚持“提前介入、全程监管、闭环管控”原则，工作人员深入该公司，重点针对其食品采购索证索票、食品加工过程控制、食品留样及记录、餐厨废弃物处置、餐具消毒保洁及应急处置情况等开展检查。同时向该公司负责人宣传食品安全相关法律法规，督促其履行主体责任，做好自查自纠。
“两会”期间，商丘市梁园区市场监督管理局将实行“专人驻点+巡回巡查”模式驻点保障，及时消除安全隐患，全程保障“两会”期间食品安全，为会议顺利召开筑牢食品安全防线。
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