河南县域经济网讯（黄波 通讯员 孙小晶）为切实规范基层食品快检作业流程，进一步提升基层食品安全快检工作质效，夯实属地源头监管根基，6月25日上午，商丘市梁园区市场监督管理局组织开展了基层所食品快检人员能力提升专题培训会，全区17个基层市场监管所一线快检工作人员参加了本次培训。
本次培训紧贴基层监管实战，秉持“实用、实操、实效”原则，以提升一线快检实战能力为核心目标。培训聚焦果蔬农残、肉类兽药残留、亚硝酸盐等高频检测项目，系统讲解了样品采集、试剂使用、设备操作、结果判读、数据录入及不合格样品后续处置等规范流程。同时，授课人员还结合辖区历年快检典型案例，通过现场示范与一对一指导，细化操作要点，及时纠错答疑，帮助参训人员快速掌握规范的快检技能。
会议强调，食品快检是食品安全治理的前沿哨点，是及时发现食品安全风险隐患的关键手段。全体参训人员要立足基层监管实际，正视日常操作中的短板和流程疏漏，坚持学用贯通、知行合一，把培训所学转化为一线风控实效，全力守护群众“舌尖上的安全”。
下一步，梁园区市场监督管理局将聚焦食品安全全域治理，持续完善标准化快检工作体系，常态化抓实基层快检队伍赋能培训，充分发挥食品快检筛查预警作用，做实做细前端风险排查，织密全域食品安全防护网，以精细化基层监管筑牢民生食安保障。
下一步，梁园区市场监督管理局将聚焦食品安全全域治理，持续完善标准化快检工作体系，常态化抓实基层快检队伍赋能培训，充分发挥食品快检筛查预警作用，做实做细前端风险排查，织密全域食品安全防护网，以精细化基层监管筑牢民生食安保障。
（责任编辑：夏晓蒲）