河南县域经济网讯（黄波 通讯员 陈海燕）为进一步压紧压实校园食品安全责任，常态化抓实食堂精细化管理，切实保障全体师生饮食健康安全。9月8日，商丘市梁园区解放路小学召开校园食品安全工作现场办公会。
会上，校长张明旭听取了食堂负责人李松林关于开学以来食堂运行情况的工作汇报，详细了解食材查验、物资储存、食品加工等各环节工作开展情况。张明旭强调，校园食品安全无小事，是学校安全工作的重中之重，直接关系学生身体健康与校园和谐稳定，全体食堂从业人员要时刻绷紧安全这根弦，牢牢守住校园食品安全底线。张明旭就做好下一阶段食堂管理工作提出明确要求：严格落实食材进货查验、索证索票、分类储存等各项制度；规范食材加工、餐具清洗消毒、食品留样等全流程操作；持续做好后厨环境卫生保洁，坚持每日清扫、定期消杀，从源头消除食品安全隐患。
会后，校领导深入食堂食材储存区、加工操作间、餐具洗消间等重点区域开展全面实地检查，针对排查发现的薄弱环节现场提出整改意见，要求立行立改。
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