河南县域经济网讯（黄波 通讯员 石会芳）为进一步加强食品安全监管力度、规范食堂日常管理工作，确保幼儿在园的饮食安全，2月29日，商丘市睢阳区古宋市场监督管理所所长李道杰一行5人，来到商丘市第三幼儿园（明伦路园）食堂开展食品安全专项检查。该园副园长王志颖陪同。
检查组通过谈话对幼儿园食堂基本情况进行了解，并认真查看食堂安全监督公示信息。
检查组深入食堂，对食品安全管理制度、环境卫生、餐具清洗消毒、食品原料采购贮存、食品加工操作流程及食品留样等情况进行详细了解，并对食堂工作人员的各类表册、台账进行了查阅。检查小组对该园各项工作给予充分肯定，并就食品安全工作提出指导性意见和建议。
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